あなただから継続できる生活習慣改善とは
前回、「減塩は難しい！」、
その救世主として「宅配食だ！」
という話をしました。
少し調査したので、以下にシェアします。
「宅配食」とは、その名の通り、料理を自宅に運んでくれるサービスだ。
最近は「健康食」メニューに力を入れている企業の多く、当然「減塩」メニューも幅広く揃えている。
有名どこは、
・ウェルネスダイニング
・武蔵野フーズ
などなど。
冷凍の場合は、全国まで配送してくれるし、
作ってすぐに送る、とか、冷蔵の場合などは、地方限定になることが多い。
この辺は会社によってそれぞれ。
まあ、出前みたいなもんですね。
ただ、これらの会社は、減塩などの健康食を豊富に揃えていて、そこで勝負をしているようだ。
毎日、３食、宅配食だけを食べていれば、厚生労働省の男性８．０（女性は７．０）はもちろんのこと、
WHOの５．０ｇだって夢じゃない？！
お値段も、普通のコンビニ弁当と同等のレベルのようなので、かなりイケてるサービスと思われる。
高血圧の方は全国に４０００万人以上いると言われているので、
この分野の業界は、今後期待！！
厚生労働省は１日の食塩摂取量を
男性８．０ｇ
女性７．０ｇ
に設定している。
実はこの数値、めちゃくちゃ難しい！！
私は「減塩モニタ」なるものを使って、
毎日の食塩摂取量を測定していますが、
８ｇ以下になったのは、過去に数回程度です。
普通の食事をしたら、１０オーバーは当たり前の世界。
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だから、厚生労働省は、相当ハードルを上げている。
しかーし、世界の減塩はもっと進んでいる。
WHOでは、なんと、５．０ｇを設定しているのだ！
これって、ラーメン食べたら即終了レベル。
ラーメンは７～９ｇくらいはあるからね。
ちなみに、私は１度たりとも５．０ｇをクリアしたことは無いです。
だから改めて言いますが、「減塩は難しい！」のだ。
高血圧患者にとっては死活問題だから、もう真剣に取り込むしかない。。
で、最近、注目されているのは「宅配食」。
料理を自分で作ったり、奥さんに作ってもらう減塩料理では、
根気がいるし、家族の協力が必須であり、長続きしないケースが多いが、
手っ取り早く、確実に減塩をするには「宅配食」は強力なツールになり得る。
この辺りは、次回、調査します。
一部の「アンチ減塩」という人たちはいるものの、
世の中の大半は、減塩＝体に良い という話になっており、
減塩は世界的にオーソライズされているようだ。
とは言うものの、何で減塩すると体に良いのだろう？
そもそも、塩分を取りすぎると何で体に悪いのだろうか？
を真剣に考えてみた。
ここでは、医療の知識ゼロの人でも何となく理解できるように書きました。
詳細は合ってないかもしれないですが、わかりやすさだけ追及。
塩分取り過ぎる
↓
のどがかわく
↓
水分を大量にとる
↓
体液が増える
↓
血液も増える
↓
高血圧になる
↓
血管に負担が掛かる
↓
血管がもろくなる、硬くなる
↓
色々なところで体が悪くなる（脳卒中・心疾患・腎疾患）
大きな病気になる前のサインとして「高血圧」の症状があるようです。
早めに気づいて、食生活を改善するようにしましょう。