普通、ご飯を食べると、血糖値は上昇しますが、
これを、比較的簡単に抑える方法が話題になっているようです。
なんと、食べる順番を変えるだけ！
野菜
↓
魚（肉）
↓
ご飯
の順番に食べると、血糖値の上昇を抑えてくれるらしいです。
野菜を最初に摂ることで、
肉や魚の脂質などの吸収を抑えることができ、
次に魚や肉を食べることで、インクレチンが分泌され、
血糖値の低下モードになり、
そして、最後にご飯を食べても、インクレチンの働きで、
血液中の糖の筋肉などへの取り込みを促進し、
結果、血糖値を下げる効果がある
ということのようです。
こんな簡単に出来るのだったら、ぜひともやってみたい方法ですね。
といっても、最後のご飯を山盛りで食べ過ぎたら、ほとんど効果は出ないでしょうね。。